Aborda Base de Risoto de Arroz Arbóreo, Risoto Verde com Camarões e Risoto com Gorgonzola e Presunto Cru. Geralmente quem gosta desse curso gostam também do Curso de Verrines Doces,, Comida Mexicana, e Sopas e Caldos,.
Sobre a carga horária:
O curso possui 2 horas de carga horária.
