Apresenta os seguintes tópicos: Cobrindo Bolo de Isopor com Pasta Americana, Bolo Fake e Preparando o Bolo, Sobrepondo bolos em andares , Bolo conceitual, Confecção de laço e de personagens e Decorando e finalizando o bolo conceitual . Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Vigilância Sanitária,, Ovos de Chocolate, e Cortes Especiais de Carnes,.
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