Apresenta Introdução a Culinária Japonesa, Tempura de Legumes, Missoshiro e Aburaage e Korokke, o croquete Japonês. Além disso temos também o Curso de Bolos Decorados,, Culinária Americana, e Ovos de Chocolate,.
Sobre a carga horária:
O curso possui 5 horas de carga horária.